Saint Valentin le 14 février 2017 à la Brasserie des Marquises Arcachon.

Menu Saint Valentin à 28 € à la Brasserie des Marquises a Arcachon.

Soyez des nôtre pour passer une soirée sous le signe de l’aMour avec un grand M comme Brasserie des Marquises.

AU MENU:

28€/personne
*Amuse bouche

( Mini pomme d’amour, brochette de magret, mousse de saumon fumé)

*Macaron de foie de gras mi-cuit, chutney fruits rouges grenadine.

                                            OU

*Carpaccio de truite et sa vinaigrette d’agrumes .

 

*Onglet de veau aux saveurs d’hiver et son jus réduit, garniture de légumes oubliés.

                                             OU

Pavé de merlu émulsion à la vanille, quinoa façon risotto à l’huile de truffe.

 

  DESSERT

Farandole de desserts a partager.

 

Réservation: